Elaboration d'un yaourt ferme à base du lactosérum arômatisé par l'huile essentielle de la menthe douce (Mentha Spicata)

Résumé

...

Mots Clés

...

image1

Auteur :
Mahdid Hadjer

Contact

INATAA 7 km, Constantine.

(+213) 31 600 247

Nous Contacter

inataa@umc.edu.dz

fac.umc.edu.dz/inataa/

Départements

Laboratoires

Liens Utiles